La table des gourmets partenaire-saveurs de vos réunions


Nos plateaux sont garnis de pain, une sélection de fromage affiné, beurre doux, sel et poivre, une petite bouteille d'eau, couverts, serviette, verre à vin.

Les commandes sont prises 48 heures à l’avance :
du lundi au vendredi de 8 heures à 15 heures.
Notre livraison s’effectue gratuitement sur Nîmes, à raison 10 plateaux par commande, pour toute autre commande nous consulter.

Ces propositions changent tous les trois mois.


Infos et commandes

ou

Contact infos et commandes :
04 66 76 11 00 ou 04 66 67 21 05 ou 06 76 37 53 33


Plateau N°1 : LE PONANT

13.80€ HT (16.50€ TTC)

Terrine rustique de canard
Emulsion de jus, chutney de poire, tomate cerise

Moelleux de saumon aux baies rose
Saumon norvégien, les 2 pommes en salade

Chocolat et orange, crème anglaise
Dessert gourmand

Conseil du sommelier : Château de Campuget blanc 10,5O€


Plateau N°2 : LES TOURBILLON

15.22€ HT (18.20€ TTC)

Salade d’épeautre et de carotte, œuf poché
Servie croquante et œuf juste à point

Lanière niçois, asperges et tartare de tomate, accompagné d’un blinis au pistou

Délice des fruits à la menthe
Un biscuit breton au beurre demi sel

Conseil du sommelier : Costières de Nîmes, château de l’amarine rouge 12€


Plateau N°3 : LE TYPHON

15.22€ HT (18.200€ TTC)

Saumon fumé, salade croquante
Crème aigre au guacamole et ses tortillas

Brochette de poulet à l’ananas fin jus au rhum riz basmati au curry et sa garniture

Tourte d’amande à la fraise
Un classique avec son coulis

Conseil du sommelier : Vin de pays d’Uzès, domaine de Chabrier rouge 11 €


Plateau N°4 : LE MISTRAL

19.00€ HT (22.72€ TTC)

Thon pané au sésame et au pavot
Tartare de concombre et de tomate à la noix de coco

Rumsteck de bœuf au paprika
Pomme dauphine aux fines herbes

Notre fabuleux citron à la fraise
Accompagné d’une réduction de vin rouge poivré

Conseil du sommelier : Camp galhan, vin de pays d’Uzès 16€



Les commandes sont prises 48 heures à l’avance :
du lundi au vendredi entre 8 heures et 15 heures.

Nos livraisons s’effectuent gratuitement sur Nîmes, à raison 15 plateaux par commande. Pour toute autre commande, nous consulter.

Nos 2 coffrets snack repas sont garnis de pain, de sel et poivre, serviette et verre.


Les snack repas

     Le pavé de saumon

10.43 € HT (11 € TTC)

Laitue avocat-crevettes
Sauce cocktail Saumon rôti
Guacamole et taco craquante
Gâteau fromage blanc à l’agrume
Un classique au zeste de citron et d’orange

          Le végétarien

10.43 € HT (11 € TTC)

La tarte fine d’artichauts
Une fine fondue de tomate au thym
Le végétarien :
Semoule aux épices orientales et ses légumes
Clafoutis de cerise
Comme nos grand-mères nous régalaient..





Nos 2 Coffrets Sandwich

Composé de deux sandwichs, un dessert léger, une boisson, couverts et verre, serviette.
Nos livraisons s’effectuent gratuitement sur Nîmes, à raison 20 plateaux par commande.
Si la commande est en dessous, nous consulter.

     Crudité pan-bagnat

8.53 € HT (9,00€ TTC)

Pan-bagnat céleri et carotte aux noix guacamole, laitue
Pan-bagnat aux légumes niçois, et à la tomate, huile olive
Dessert gourmand

   Pain cuit par nos soins

8.53 € HT (9,00€ TTC)

Sandwich baguette, tomate, basilic, fêta, concombre et courgette
Sandwich pain de campagne, avocat, oeuf dur, tomate et laitue
Compotée de pomme golden à la rhubarbe
creativegroup : projet de communication visuelle/conception de site web/design graphique